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一番好きなシュークリーム
帰り道、贈り物のお菓子を買うためにケーキ屋さんに寄り道。

manaの一番好きなシュークリームを買ってきました揺れるハート

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その名も『でこぼこシュー』
『たこ満』というお菓子屋さんのものなのですが、ここのシュークリームは本当においしい揺れるハート
シュークリームの皮の上にはでこぼこシューの『でこぼこ』の部分に当たるクッキー生地がたっぷり。
このクッキー生地がさくさくしていて甘さもちょーど良くて大好きなのですラブラブ

中には、生クリームとカスタードクリームを混ぜ合わせたミックスクリームがこぼれんばかりにたっぷり揺れるハート
カスタードクリームの割合が多くてバニラビーンズの黒いつぶつぶがいっぱい入っていてこれまた美味しいんですよ〜〜

シュークリーム大好きなので、いろんなお店のを買っていますが、シュー皮がもっとクッキー生地がサクサクのもの、逆にふんわりととけるカンジでやわらかいもの、中のクリームが生クリームとカスタードの2層のもの、ラム酒が入ってるもの…といろいろあります。通販でもいろいろなのが売ってますよねPC

でも、総合的においしいと思えるのは『でこぼこシュー』なのですハート大小

旦那さまは、でこぼこシューのともだち、『キャラメルシュー』

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キャラメルシューは粉砂糖がかかってて(でこぼこシューと見分けるため??)、こっちのほうがよく膨らんでる〜プシュー
中は、ひとくちもらったけど、キャラメル風味のカスタードクリーム??ってカンジです。
manaは絶対!!『でこぼこシュー』派ですが、旦那さまは『キャラメルシュー』の方が甘くて好きなんだそうぴかぴか
甘党の人には『キャラメルシュー』が向いてるのかもひらめき

最近、店舗がどんどん増えてきてる『たこ満』さん。
どこでも買えるようになっちゃって、レア度はなくなってきたけど、やっぱりおいしいラブラブ
和菓子も洋菓子もオススメですグッド


で〜〜も、やっぱりシュークリームが一番ですよ〜〜揺れるハート
| おうちスイーツ | 20:12 | comments(41) | trackbacks(144) |
今度はぺペロンチーノ
この前のカルボナーラからパスタにはまっているmanaですモグモグ

今回作ったのは、シンプル〜〜〜なぺペロンチーノ!!
我が家でも登場回数が多いパスタですラッキー

pasta

具はベーコンとほうれん草とたまねぎ。
ベーコンからは旨みが出るし、たまねぎとほうれん草は味付けのじゃまをしないので、好きな組み合わせなんですムード

パスタを作るのがとっても上手な方に、おうちでも上手くパスタを作る方法を聞いたとき、

・たっぷりとお塩を入れたお湯でパスタを茹でること
・にんにくを炒める際に弱火でじーっくりと炒めること
・手早く作ること

といわれたので、この3つを呪文のように唱えながらつくってます(笑)

パスタのときはコンロ2つを駆使して調理するので、ぺペロンチーノは10分くらいで出来ちゃいますムード
早くできることもよく登場する理由だったりして(笑)

お味は、もちろんおいしかったですよ揺れるハート
パスタ、しばらくはまりそうです猫2
| おうちごはん | 20:59 | comments(8) | trackbacks(1) |
うれしい贈り物
またも少し前のコトになってしまうのですが、いつもブログで仲良くさせていただいているてらみさんから嬉しい贈り物をもらっちゃいましたプレゼント

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クリスマスツリーをかたどったレモンティーツリー(かわいすぎてあけてません)に、
食べちゃいたいくらいのかわいいカードメールピンク(なんと写真の絵がお菓子で出来ているのですケーキ)、
そして、ゴディバのチョコレートバー…揺れるハート

そしてmanaがすごく愛用している手作りのせっけん拍手
てらみさんの作るせっけんはお肌に合うので大好きなのですラッキー

ただいま、使わせてもらっているのが『青空せっけん船
(写真一番奥のせっけんデス)
キレイな青と白の模様がハワイの空を連想させてくれるので、使うたびににんまりラブラブ

どれも、てらみさんらしさがつまったプレゼントでうれしい〜〜プレゼントぴかぴか

てらみさん、本当にありがとう〜揺れるハート
| manaの日々 | 23:45 | comments(6) | trackbacks(0) |
カルボナーラに挑戦!!
パスタを食べに行くといっつも頼むカルボナーララッキー
カルボナーラって大好きなんだけど、おうちではうまく出来ないような気がして、勝手に外で食べるものって決めてたんですよね〜。

でも帰りに寄ったコンビニでカルボナーラを目にして、どうしても食べたくなってしまい、おうちに帰って早速作っちゃいましたディナー
「食べたーいっ!」
って思ってるときってどーしても食べたいんですよね(笑)

パスタを茹でて、ベーコンを厚めに切って、栄養面も考えてたまねぎとしめじも投入して、カルボナーラソースとドッキング拍手
チーズをたーっぷりかけて…

最後に温泉卵をぽとっ!

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とろ〜〜〜んッ揺れるハート(この瞬間が大好き!!)

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パスタがあっついので卵が固まらないようにすばやく混ぜ混ぜっムード

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食べてみると、これまた、なかなかおいしいラブラブ
もちろん、外で食べたほうが美味しいけど、ちゃんと『カルボナーラ』の味グッド

最後に落とした温泉卵もとろとろ具合に一役買ってるカンジ。
カルボナーラってかなりカロリーが高いから、ひんぱんには作れないけど、『おうちカルボナーラ』もたまにならいいかな〜と思いましたウィンク
| おうちごはん | 20:06 | comments(5) | trackbacks(1) |
あったかい贈り物
ご紹介が遅くなってしまったのですが、いつもブログで仲良くさせていただいているみやっちさんから素敵な贈り物をもらっちゃいましたラブラブ
みやっちさん、ありがとうございます!!

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手作りのエコバッグに毛糸で編んだコサージュ、そして娘さんが選んでくれたクローバーのコインまでよつばのクローバー

早速エコバッグは車の中に入れて、会社帰りの買い物に大活躍カバン
このバッグ、ショルダーにできて、マチもあるので、たっぷり物が入るんです〜。

コサージュは通勤の時に使ってるマフラーにつけましたかわいい
(紫なので藤色の方をウィンク

クローバーのコインは大切にお財布の中に財布
私、クローバーモチーフが大好きなので、とっても嬉しかったですぴかぴか

あったかーい心がこもったプレゼント、本当にありがとうございました〜ハート大小
| manaの日々 | 22:01 | comments(6) | trackbacks(0) |
煮卵大好き!!
お正月には旦那さまの実家へ『焼き豚豚』を作って持って行きましたプレゼント
(残念ながらその焼き豚の写真は撮るのを忘れてしまった…汗)

その焼き豚を煮るときに使った煮汁にゆで卵を漬けておくと『煮卵鳥』になるとレシピに載っていたので、さっそく半熟ゆで卵を作って、焼き豚と一緒にジップロックへ。
朝、焼き豚を作ったので、お昼にはいい色になっていて期待大揺れるハート

『焼き豚』+『煮卵』といったら『ラーメン』
しかない!ってことで大晦日のお昼はラーメンにラーメン

味噌ラーメン(我が家は2人とも味噌が好きモグモグ)にスライスした焼き豚と煮卵とわかめを入れて…

miso


煮卵を半分に割ると…

miso

とろ〜〜〜んッ揺れるハート

煮卵、大成功ッぴかぴか

ラーメンを食べに行っても煮卵をトッピングするmanaですが、自分で作ったことってなかったんですよね〜。
半熟のためか、殻はすっごく剥きにくかったけど(卵をよく見るとわかります汗)、
自分でもまぁまぁ美味しく出来ることにびっくり!
焼き豚もおいしく出来ましたグッド

これからは、焼き豚を作らなくても煮卵だけで作ってラーメンにのっけたいラーメンと思ったmanaでした。
| manaの日々 | 14:15 | comments(10) | trackbacks(0) |
あけましておめでとうございます☆
遅くなっちゃいましたが、

あけましておめでとうございますかどまつ

今年もよろしくお願いしますぴかぴか

なんか、年末から昨日までが矢のように過ぎ去ってしまいました〜。
というか、昨日までうちに着替えをとりに来るくらいしか帰ってこなかったので、今日やっとおうちでゆっくり。。。
今日が5日ということに違和感さえ覚えているmanaです(笑)

年末も31日に大掃除をして(!!)、新年を迎える5分前まで寝ちゃってしまい、新年は旦那さまにたたき起こされ、ねぼけまなこで迎えてしまいました汗
それでも、新年を迎えて『今年もいい年にするぞ〜日の出』とワクワク気分にぴかぴか
さり気にディズニー好きのmanaとしては『ねずみ年』っていうところもなんか嬉しいラッキー

今年のおせちは31日に材料を買いに行ったら、manaが伊達巻に使う紀文のはんぺんが売り切れ…(泣)
時間も遅かったので(もっと早く動けばよかった〜汗)、泣く泣く伊達巻は買うことにして、今年は『栗きんとん』と『田作り』を作りました鏡もち

kinton

kurumi

栗きんとんは、前日からあく抜きしたさつまいもをふかしてつぶしたところに、栗の甘露煮の蜜を加えてちょうどいい固さになるまで練ります。
そこに半分に切った栗の甘露煮を加えて完成ぴかぴか
さつまいもは前日からあく抜きするとくちなしの実を入れなくても結構きれいな黄色になるんですよ〜ひらめき

栗きんとんって旦那さまが大好きなのですが、買うとすッごーく甘くてmanaがあんまり好きじゃないのと、さつまいもがうちにごろごろあったので(笑)、今年は作りました。

田作りは、単にmanaがくるみ大好きなので、たくさん食べたくて作りました〜ラッキー
ほんとはごまめが入ってる田作り。
でも、manaはあのくるみが好きなので、くるみだけで作っちゃいました〜。
砂糖とお醤油ととみりんを煮詰めて、そんなかにから入りしたくるみを投入して混ぜ混ぜするだけで出来ちゃいますひらめき

でも、栗きんとん、作りすぎちゃってまだ冷蔵庫の中で眠ってます汗
パイ生地で包んでマロンパイとかにしちゃおうかしらニコニコ

みなさま、今年も宜しくお願いしまーすおはな
| manaの日々 | 16:37 | comments(10) | trackbacks(1) |
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